Пицца с куриным мясом и сладким перцем

Ингредиенты

Тесто для пиццы — 350 грамм;

Куриное филе вареное — 200 грамм;

Сладкий перце оранжевый — 0,5 шт;

Сыр твёрдый — 80 грамм;

Кетчуп — 2 ст.л;

Лук репчатый — 0,3 шт;

Перец чёрный молотый — по вкусу.

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Эту пиццу я приготовила на дрожжевом тесте для пиццы, приготовленном на сметане. Для пиццы я взяла меньше половины получившегося теста, грамм 350. Конечно же, пиццу с куриным мясом и сладким перцем можно приготовить и на тесте на молоке, и на тесте без дрожжей, все эти рецепты также есть на сайте. Но мне так понравилось тесто для пиццы на сметане, что его я ставлю на первое место среди всех! Куриное мясо (отваренная грудка) и оранжевый сладкий перец, лук и кетчуп в качестве соуса, сыыыыыыр- пицца получилась сытной и очень вкусной! 🙂

Итак, приготовьте тесто по рецепту. Для начинки и соуса подготовьте отваренную куриную грудку, сладкий перец (не обязательно оранжевого цвета, но так мне показалось красивее :), твёрдый сыр, кетчуп, лук репчатый, чёрный молотый перец. Тесто раскатайте и уложите в поддон для выпечки пиццы, сформируйте бортик из теста.

Смажьте тесто кетчупом и посыпьте луком (тонкими перьями).

Выложите мясо вареной куриной грудки (кубиками) на основу для пиццы.

Затем разложите по всей площади будущей пиццы полукольца сладкого перца.

Засыпьте начинку твёрдым сыром (крупная тёрка) и посыпьте небольшим количеством чёрного молотого перца.

Запекайте пиццу примерно 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Вуаля — пиццу с куриным мясом и сладким перцем можно И НУЖНО подавать!:))

Приятного вам аппетита!!!

Источник: iamcook.ru