Пицца за 10 минут на сковороде

Самая быстрая из всевозможных рецептов пиццы – пицца, приготовленная за 10 минут на сковороде. Наполнение для пиццы может быть любым на ваш вкус. Я приготовила с самой обычной начинкой.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная — 0.5 стакана

Яйцо куриное — 1 шт.

Сметана — 3 ст.л.

Майонез — 2 ст.л.

Масло растительное — для смазывания сковороды

Начинка:

Колбаса — 100 г

Помидоры — 100 г

Сыр твердый — 70 г

Лук зеленый — 1 перо

Кетчуп — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Для приготовления пиццы на сковороде за 10 минут подготовим продукты по списку.

Соединяем яйцо, сметану, майонез и перемешиваем.

Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем тесто, разравниваем по дну и закрываем сковороду крышкой.

Ставим на небольшой огонь, тем временем нарезаем колбасу и помидоры, трем сыр. Как только тесто схватится немного (примерно 3-4 минуты), смазываем кетчупом.

Выкладываем кружочки колбасы и по желанию лук.

Накрываем колбасу дольками помидор.

Посыпаем тертым сыром и возвращаем сковороду на огонь.

Готовим под крышкой до расплавления сыра, примерно 6-7 минут.

Наша пицца, приготовленная за 10 минут на сковороде, готова. Приятного аппетита!

Источник: iamcook.ru