Соусы Бешамель и Морне
Сложно себе представить французскую, да и мировую кухню в целом, без такого базового соуса, как Бешамель. Во-первых, соус Бешамель широко...
Блюда из молока
Картофельно-рыбные котлетки с соусом айоли
Из соленого лосося и картофельного пюре можно приготовить вот такие котлетки с хрустящей корочкой. Продукты Молоко - 300 г (1...
Овощная подлива
3 порции 30 мин Это очень лёгкая и вкусная подлива. Подойдёт под макароны, гречку. Продукты (на 3 порции) Морковь - 1...
Соус бешамель
Сегодня готовим суперуниверсальный и популярный соус бешамель по рецепту титулованного шеф-повара! Легко, быстро и без комочков! Бешамель подойдет к лазанье,...
