Оливье

Классический салат Оливье с вареным картофелем, морковью, яйцами, докторской колбасой, солёными огурцами, свежей зеленью, майонезом, солью и перцем.

Продукты

• картофель варёный — 3 шт.
• морковь варёная — 2 шт.
• яйца варёные вкрутую — 3 шт.
• колбаса варёная («докторская») — 200 г
• огурцы солёные или маринованные — 3–4 шт.
• зелень свежая (укроп, петрушка) — небольшой пучок
• майонез —
• соль и перец —

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель, морковь и яйца заранее.

Остудите их перед нарезкой.

Нарежьте кубиками отваренные овощи и яйца.

Нарежьте колбасу и огурцы небольшими кусочками.

Смешайте все ингредиенты в миске.

Добавьте мелко нарезанную зелень.

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Перемешайте тщательно.

Подавайте охлаждённым.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций в рецепте:1
• Сложность рецепта:Простой
• Просмотров рецепта:1024
• Понравилось:139
• Создан:12 июля 2025, 00:01
• Каталоги:Салат оливье Салаты 

Источник: koolinar.ru