Картошка с фаршем в духовке
Картошка с фаршем в духовке – это очень сытное и вкусное кулинарное решение для домашнего стола. Такое аппетитное блюдо можно подавать к обеду или ужину. Обязательно берите на заметку нашу проверенную подборку из десяти рецептов приготовления с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
Содержание
- Запеканка из картошки с фаршем в духовке
- Картошка с фаршем и помидорами в духовке
- Запеканка из картошки с фаршем и кабачками в духовке
- Пирог с картошкой и фаршем в духовке
- Картошка с фаршем и сыром в духовке
- Картошка с фаршем и грибами в духовке
- Картошку с фаршем слоями в духовке
- Картофельная запеканка с фаршем, как в детском саду
- Диетическая запеканка из картофеля с фаршем
- Пирог из слоеного теста с фаршем и картошкой
Запеканка из картошки с фаршем в духовке
Запеканка из картошки с фаршем в духовке порадуют вас ярким, насыщенным вкусом и аппетитным видом. Можно подавать к домашнему обеду, ужину или в качестве перекуса. Для приготовления интересного домашнего блюда используйте наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.
Ингредиенты –+6 порц.
- Фарш мясной 500 гр.
- Картофель 500 гр.
- Лук порей 200 гр.
- Тыква 100 гр.
- Сметана 2 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сыр 70 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Бульон 120 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Паприка 1 ч.л.
- Мускатный орех 1 ч.л.
- Тимьян 1 щепотка
Как приготовить картошку с фаршем в духовке? Измельчаем лук-порей, тыкву натираем на терке с крупными зубчиками. Обжариваем продукты в сковороде на смеси сливочного и растительного масел.
К овощам выкладываем мясной фарш, хорошенько его перемешиваем и обжариваем около 5-7 минут. Сюда же отправляем сухие специи.
Далее в массу вливаем бульон, добавляем сметану, соль и перец. Перемешиваем и тушим еще 3 минуты. После заготовку остужаем и вмешиваемся сюда одно яйцо.
Очищаем от кожуры картофель, промываем его и разрезаем на кружочки. Половину картофеля выкладываем ровным слоем в форму для запекания.
На картофельный слой выкладываем половину фарша ровным слоем.
Повторяем слои и отправляем наше угощение в разогретую до 180° духовку на 1 час. За 15 минут до готовности поверхность запеканки посыпаем тертым сыром.
Запеканка из картошки с фаршем в духовке готова. Можно подавать к столу!
Источник: kylinariya.ru
