Квашеная тушеная капуста классическая
Квашеная тушеная капуста – это невероятно вкусное и сочное угощение для вашего домашнего обеда, ужина или перекуса. Приготовить такое блюдо несложно. Лучшие кулинарные идеи для этого ищите в нашей проверенной подборке из десяти рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
Содержание
- Классическая квашеная тушеная капуста на сковороде
- Квашеная капуста, тушенная с мясом
- Тушеная квашеная капуста с картошкой
- Тушеная квашеная капуста с сосисками на сковороде
- Тушеная квашеная капуста по-немецки
- Квашеная тушеная капуста с грибами
- Тушеная квашеная капуста с томатной пастой на сковороде
- Тушеная капуста квашеная со свежей
- Квашеная тушеная капуста с курицей
- Тушеная квашеная капуста с фаршем
Классическая квашеная тушеная капуста на сковороде
Классическая квашеная тушеная капуста на сковороде получается невероятно сочной, аппетитной и яркой по вкусу. Такое угощение идеально подойдет для вашего домашнего стола. Можно просто есть с хлебом или использовать в качестве гарнира к другим горячим блюдам.
Ингредиенты –+6 порц.
- Квашеная капуста 1 кг
- Соль по вкусу
- Сахар-песок 1 ч.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Тмин ½ ч.л.
Квашеная тушеная капуста готовится очень просто. Подготовим необходимые продукты по списку.
Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук пару минут.
Квашеную капусту отжимаем от лишней влаги. При необходимости ее можно промыть под водой.
Промытую квашеную капусту выкладываем в сковороду к луку.
Вливаем сюда немного воды и добавляем соль. Тушим под крышкой около 40 минут, периодически помешивая.
После дополняем массу сахаром, тмином и томатной пастой. Хорошенько перемешиваем и выключаем огонь.
Классическая квашеная тушеная капуста на сковороде готова. Раскладывайте по порционным тарелкам и подавайте к столу!
Источник: kylinariya.ru
