Гнезда из макарон с фаршем в духовке
Это блюдо готовится достаточно просто и станет идеальным и очень вкусным ужином. Предлагаем вам вариант приготовления в духовке, с сыром, со сметаной, со сливками, с грибами, с помидорами и с томатной пастой.
Содержание
- Как приготовить гнезда из макарон с фаршем в духовке?
- Гнёзда из макарон с фаршем и сыром в духовке
- Сочные гнезда из макарон с фаршем и сметаной, запеченные в духовке
- Как вкусно запечь гнезда из макарон с фаршем и сливками?
- Простой и вкусный рецепт макаронных гнезд с фаршем и грибами в духовке
- Макаронные гнезда с фаршем и помидорами в духовке
- Сочные гнёзда из макарон с фаршем и томатной пастой
Как приготовить гнезда из макарон с фаршем в духовке?
На макаронные гнёзда укладываются шарики из фарша, и они заливаются соусом из томатной пасты, воды и соли. Всё запекается в духовке в течение 30-35 минут. В итоге получается очень сытное блюдо с насыщенным вкусом.
Ингредиенты –+3 порц.
- Фарш мясной 450 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Гнездо из макарон 7 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить гнезда из макарон с фаршем в духовке? Фарш кладём в глубокую ёмкость. Чистим лук и нарезаем его мелким кубиком. Чеснок также чистим и пропускаем через пресс или мелко нарезаем ножом. Отправляем всё к фаршу.
Добавляем соль, перец и другие специи. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Дно формы для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем туда наши гнёзда из макарон. Стараемся класть их не слишком близко друг к другу, так как они увеличатся в размере и могут слипнуться.
Из фарша лепим небольшие шарики и укладываем их сверху на гнёзда, слегка прижимая.
В отдельной ёмкости смешиваем томатную пасту, воду и соль. Перемешиваем, пока не получится однородный соус.
Заливаем получившейся жидкостью гнёзда с фаршем и добавляем ещё немного горячей воды, чтобы макароны почти полностью были ей покрыты.
Разогреваем духовку до 180оС и готовим в ней макароны с фаршем примерно 30-35 минут. Готовое блюдо должно почти полностью впитать в себя жидкость, а паста разбухнет и увеличится в 2 раза.
Готовые гнёзда перекладываем в тарелку и подаём к столу. Сверху можно украсить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Источник: kylinariya.ru
