Минтай в кляре на сковороде
Минтай в кляре на сковороде – это простое и вкусное угощение для домашнего стола. Такой продукт порадует аппетитной хрустящей корочкой и питательными свойствами. Для приготовления берите на заметку нашу проверенную кулинарную подборку из восьми рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
Содержание
- Жареный минтай в кляре на сковороде
- Филе минтая в кляре с мукой и яйцом
- Минтай в кляре с майонезом и чесноком
- Минтай в сметанном кляре
- Минтай в панировочных сухарях
- Минтай в пивном кляре
- Минтай в сырном кляре на сковороде
- Минтай в луковом кляре
Жареный минтай в кляре на сковороде
Жареный минтай в кляре на сковороде – это вкусное и аппетитное угощение с хрустящей румяной корочкой. Такой продукт идеально подходит для семейного обеда или перекуса. Для приготовления в домашних условиях используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.
Ингредиенты –+2 порц.
- Минтай 250 гр.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Специи для рыбы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Для кляра:
- Молоко коровье 100 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 100 гр.
- Соль по вкусу
Минтай в кляре на сковороде готовится очень просто. Подготовим необходимые продукты для приготовления рыбного блюда.
Филе минтая разрезаем на порционные кусочки, посыпаем солью и специями.
Для кляра взбиваем куриные яйца с солью.
Выливаем в яичную смесь молоко и перемешиваем.
Дальше добавляем муку и снова перемешиваем до однородности.
Каждый кусочек рыбы погружаем в кляр и затем перекладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжариваем угощение с обеих сторон до золотистой корочки.
Жареный минтай в кляре на сковороде готов. Угощайтесь!
Источник: kylinariya.ru
