Сациви из курицы по-грузински классическое

Сациви из курицы по-грузински – это изысканное кушанье, которое сочетает в себе не только нежное мясо птицы, но и оригинальный соус, который, как правило, готовится из большого количества измельченных орехов, ароматной кинзы и пряностей. Такой баланс ингредиентов приведет ваши вкусовые рецепторы в настоящий восторг, потому как ранее, вы явно не пробовали ничего подобного! А приготовить такое блюдо можно, как в обычной сковороде, так и в мультиварке либо духовом шкафу.

Содержание

Классическое сациви из курицы по-грузински в домашних условиях
Сациви из курицы с грецкими орехами
Сациви по-грузински с уцхо-сунели
Сациви из курицы с гранатом
Сациви из курицы по-грузински в мультиварке
Сациви из курицы с хмели-сунели
Сациви из курицы со сметаной
Сациви из курицы в ореховом соусе

Классическое сациви из курицы по-грузински в домашних условиях

Классическое сациви из курицы по-грузински в домашних условиях – это одновременно нежное и пикантное блюдо, которое поможет вам запросто привнести в привычный рацион нечто совершенно новое и оригинальное. Количество специй и зелени вы можете регулировать самостоятельно.

Ингредиенты –+10 порц.

Курица 2 кг
Грецкий орех 1 ст.
Масло растительное 3 ст.л.
Лук репчатый 2 шт.
Кинза ½ пучка
Петрушка ½ пучка
Лук зелёный ½ пучка
Укроп ½ пучка
Чеснок 3 зуб.
Кориандр молотый ⅓ ст.л.
Паприка ⅓ ст.л.
Перец красный молотый ⅓ ст.л.
Соль по вкусу

Классическое сациви из курицы по-грузински легко готовится в домашних условиях. Промытую куриную тушку разделываем на кусочки и складываем в кастрюлю, залив водой, чтобы курица была полностью залита ею и доведя до кипения, отвариваем на протяжении одного часа.