Гаспачо чиллер
Гаспачо чиллер — это загадка. Откуда у многоликого, многовкусового, всеми любимого испанского холодного супа гаспачо взялся странный довесок в названии — никому...
Суп
Желтый гаспачо
Желтый гаспачо — вариация на тему классического испанского блюда, в которой главную роль играют не помидоры, а сладкая дыня и сочный...
Фасолевый суп с колбасками
Фасолевый суп с колбасками — очень сытное и наваристое блюдо, при этом времени на его приготовление требуется не так уж много....
Таратор, холодный болгарский кисломолочный суп
1392.jpg Таратор, холодный болгарский кисломолочный суп, заставит вас держать летом в холодильнике полезные продукты. В первую очередь — натуральный йогурт. Много...
Холодный огуречный суп-пюре
Холодный огуречный суп-пюре станет настоящим спасением от жажды и зноя в летний день! Не даром похожие первые блюда охотно готовят...
Борщ со свежими овощами на основе свекольного консоме
2639.jpg Борщ со свежими овощами на основе свекольного консоме — уникальный суп, рецепт которого был разработан Уильямом Ламберти, шеф-поваром кафе «Галерея»....
Суп-пюре из баклажанов с мятой и базиликом
Суп-пюре из баклажанов с мятой и базиликом (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Суп-пюре из баклажанов с мятой и базиликом — очень неожиданное блюдо. Подавать...
Холодный свекольник без мяса
Холодный свекольник без мяса (Фото: gastronom.ru) Холодный свекольник без мяса часто хочется приготовить летом. Легкий, освежающий овощной суп, аппетитно красный...
Ягодный суп с малиновым мороженым
Ягодный суп с малиновым мороженым (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Ягодный суп с малиновым мороженым — идеальный вариант для жаркого летнего...
Солянка с говяжьим сердцем
Солянка с говяжьим сердцемСолянка с говяжьим сердцем Солянка с говяжьим сердцем — еще одна вариация любимого многими супа русской кухни. Конечно,...
Рассольник с куриными потрохами
Рассольник с куриными потрохами получается вкусный, сытный и наваристый. Если у вас есть предубеждения по поводу субпродуктов, советуем забыть про...
Солянка по-татарски
Солянка по-татарски традиционно готовится на крепком мясном бульоне из баранины, говядины, с добавлением языка и чернослива. Особенно актуально сварить такой...
Крем-суп из сухих белых грибов со сливками
Крем-суп из сухих белых грибов со сливками (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»/Е. и С. Моргуновы) Крем-суп из сухих белых грибов...
